新的一年从“头”开始!这样吃让你的秀发不离不弃

俗话说:“年前剃剃头,年后不发愁。”临近过年,很多人都有理发的习惯,拥有一头秀发能给我们的颜值加分不少。然而,因为工作、生活压力的影响,越来越多的年轻人备受脱发、白发的困扰。 我院营养科专家表示,精神压力过大、营养不良、内分泌紊乱等因素均可能会引起各种头发问题,而平衡的膳食有利于我们拥有一头充盈健康的头发。 下面我院营养科专家就根据不同的头发问题给大家提供相应的营养建议: 1.头发早白。可摄入充足的优质蛋白、水果、蔬菜和全谷物;摄入足够的维生素,包括B12、A、C、E等,还有足够矿物质,包括锌、铁和铜。要常吃含有维生素H的食物,如杏仁、黄瓜和燕麦。 2.头发稀疏缺乏光泽。补充维生素B5,维生素B5还有一个别名,就是泛酸,是我们人体必需的水溶性维生素之一。泛酸在体内参与机体许多重要物质的合成和分解代谢,制造及更新机体组织,与头发、皮肤的营养状态密切相关,所以头发稀疏或缺乏光泽的人可以试试多补充一些富含泛酸的食物。泛酸的来源主要有动物内脏、肉类、鸡蛋、蘑菇、坚果、绿色蔬菜和某些酵母,全谷类食品也是其良好的来源。 3.头发脱落过多。如果人体内的肌醇含量变少,人就会出现头发脱落过多,肌醇含量高的食物有:动物性食物,可以首选猪肝;植物性食物,如甜瓜、花生、葡萄干、紫甘蓝等。 4.头发易断。缺锌会使发质变得脆弱。吸收功能差的人群,孕妇,肝、肾病患者,过量饮酒的人群等,都比较容易缺锌,服用有些降压药也会影响锌的吸收利用。牡蛎(生蚝)、红肉和禽肉都是富含锌的食物,豆类、坚果以及海蟹、海虾中也含有一定量的锌。 5.头发变黄。疾病因素如甲状腺功能低下,重度营养不良,重度缺铁性贫血和大病初愈等,都会导致机体内黑色素减少,让乌黑头发的基本物质缺失,使黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。 中医认为,肾主发,发为血之余,血为发之本。头发的营养来源于血,故血气充盛时,头发茂密色黑而有光泽。当气血不足肾气虚时,头发易变黄或者脱落。 建议头发变黄的人多补气血。黑色食物多属于补肾的食物,像黑豆、黑米、首乌、核桃、黑芝麻等。可以在饮食均衡的基础上,增加黑色食物的进食量。 如果情况严重,建议到专业医疗机构就诊咨询。 (潘宇)
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