您好！大量饮水，能增加血容量，血液得到稀释，血糖会有所下降。基于这种原理，饮用桑叶水对降血糖会有所帮助。至于桑叶水本身具体有何种有效成分，是否具有降血糖作用，目前尚不明确，你也可以咨询一下中医。希望我等回复给你带来帮助！内分泌代谢科主治医师莫健明