你开始了吗?春节后的健康调理

2010-03-03 12:40:45

每逢春节,都有很多朋友问及该如何健康饮食,虽然我给出了很多方法,但同时很多朋友提到,春节美食太多,宴请不断,想健康饮食都难。那么就让我们春节后进行健康调理吧。

  营养师建议:
  一、每天50克~100克的粗粮
  很多研究证明粗粮对预防和治疗很多慢性疾病也有很好辅助的作用,如:降血脂、降血糖、肥胖、便秘、肠癌等。由于粗粮中丰富的膳食纤维给了你很强的饱腹感,让你不容易饿,较多的膳食纤维还可以帮助你排除体内的油脂和垃圾,对我们的皮肤和健康都有很大的帮助,但纤维素同时还会带走人体的很多营养物质,如钙、铁、锌等,所以不可过多食用。
  二、每天400克~500克新鲜蔬菜
蔬菜由于其低热量,高纤维,是我们瘦身、美容的最佳选择。建议每天使用新鲜蔬菜400克~500克。由于蔬菜中的维生素C、叶酸和一些抗氧化成分在高温下容易被破坏,在烹调过程中,要尽可能的减少烹调温度和时间,最好选择凉拌和和少油快炒的方式来烹调蔬菜。
  三、多喝粥
粥类比较清淡易消化,在饭前先喝一点粥,这样就可以避免吃过多的大鱼大肉,还会促进肠蠕动,帮助消化。 在粥品的选择上可以多选用:薏米粥、冬瓜粥 紫菜粥、木瓜粥、玉米粥、八宝粥、燕麦粥、红薯粥、紫米粥等等。不仅在营养上更丰富了,也因为这些食材可以帮助分解脂肪,促进新陈代谢,有利健康。
  四、每天40分钟的运动
运动是对任何年龄段的人群都需要的,可以增强我们的心肺功能、增加免疫力、增加代谢能力。运动是我们消耗多余能量、保证健康和苗条身材的必须法宝。其实运动不一定要到健身房,不一定要汗流浃背,你可以经常跳舞、饭后散步,走路上班、快走、慢跑等等,就连做家务都是不错的运动方式之一,所以不要说没时间,行动起来吧,给自己的健康加分,为自己的健康努力。               (潘宇)


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