近年来，随着物质生活的提高，儿童过敏性疾病呈现越来越多的趋势，造成不少家长的困扰。一旦宝贝发生食物过敏，其父母总是急切地问：如何才能避免宝贝变成过敏儿？

　　预防食物过敏最好的方法就是避免食入过敏的食物，随着宝贝消化功能的完善，肠道发育成熟，食物过敏就会明显减轻。同时，要及时检查食物过敏原，特别是6个月之前喘息发作2次以上、湿疹严重或反复发作、1岁左右出现下颌抖动、全身不自主抖动、反复哭闹、腹泻的孩子，容易发生食物过敏。

　　预防食物过敏的具体措施可参考以下八条儿科专家建议：

　　①添加辅食过早易导致过敏。给宝贝添加辅食时间是4-6个月，不要早于4个月，过早会更容易导致过敏发生。添加辅食要从谷物开始，因为谷物最不容易引起过敏，特别是大米制成的米糊，其次到水果，再次到肉类。

　　②1岁前最好不要添加鸡蛋白。鸡蛋的蛋白是最容易过敏的蛋白。生后4-6个月有些宝宝会发生生理性贫血，与缺乏铁元素造血物质有关，因此家长常常会添加蛋黄补充铁，但应该注意避免食用鸡蛋白；如果蛋黄过敏的孩子也应停喂蛋黄。

　　③不能给1岁以下的宝宝吃鲜牛奶。1岁之前需要给宝宝母乳喂养或者配方奶粉喂养，由于鲜牛奶中酪蛋白含量较多，婴儿不容易完全消化，更容易导致牛奶过敏发生。让宝贝接触鲜牛奶的时间越推后，发生过敏的机会越少，大约3岁以后幼儿牛奶过敏的现象就会减少。

　　④容易引起过敏的水果：水果相对于蛋白类食物不容易过敏，但相对于谷物还是容易过敏的，主要是浆果类食物，如西红柿、草莓、葡萄、橘子、橙子、猕猴桃等。最不容易过敏的水果是苹果、梨、香蕉，开始添加水果的时候最好还是煮熟以后吃。

　　⑤肉类食物最不易过敏的是白肉，最不容易过敏的是禽类，其次是猪肉，再次是羊肉，最容易过敏的是牛肉。随着肉类炖制的时间越长，过敏的可能性越小。

　　⑥海鲜主要是有壳类易发生过敏，比如贝类、鲍鱼、虾、螃蟹。由于海鲜富含组氨酸，海鲜死亡后组氨酸分解释放组胺导致过敏，死亡时间越长的海鲜越容易过敏，所以要选择活海鲜食用。

　　⑦拒食也许是过敏的一种反应。辅食的添加原则是由少到多，由稀到稠，由一种到多种，逐渐添加。每种食物连续添加3天，如果宝贝出现腹痛、腹胀、腹泻就要停止，1周后再尝试，如果类似情况再次出现，就说明宝贝很可能对此种食物过敏。还有如果宝贝拒绝某种食物，也不要强制添加，也许拒食就是过敏的一种反应。

　　⑧如果母乳过敏，要选水解奶粉代替母乳。母乳作为一种富含蛋白质的食物，个别婴儿也会出现过敏的现象。一旦出现母乳过敏，一定要选用水解蛋白奶粉替代母乳，不要因为母乳最有营养而强加给过敏婴儿。　　（儿科 洪梅）