近年来，胃石症的病人越来越多。在我国，胃石以吃柿子、山楂、黑枣形成较多。

　　胃石症，简而言之，即胃结石，因进食某种物质后不能消化排空，积聚在胃内逐渐形成的固体性结块。胃石可于进食山楂、柿子后几小时至几天内出现症状，大多数病人有上腹不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心呕吐等。如胃石不能排出，则呈慢性间歇性反复发作，常见症状为餐后上腹部不适，两餐间缓解，体积较大的胃石上腹部可有重压感、一定程度的胃梗阻，可呈周期性恶心、呕吐，上腹部痉挛性疼痛。胃石尚可引起粘膜损伤性溃疡、出血，严重者可致胃穿孔和腹膜炎。胃石进入肠道可发生急性肠梗阻症状。有少数在上腹部可扪及光滑可移动的硬块。

　　很多患者问，胃里怎么会长石头呢？原来，罪魁祸首竟是许多人喜欢吃的柿子、山楂、黑枣等水果。胃里面是一个酸性的环境，柿子中含有大量的鞣酸，而鞣酸有强烈的收敛作用，遇酸后可凝集成块，与蛋白质结合产生沉淀，与植物纤维粘合在一起而形成结石。当空腹进食大量柿子，特别是未成熟或未去皮的柿子时，柿子中所含的鞣质、果胶等与胃酸作用后可形成不溶于水的凝块而沉积于胃内，经胃的机械作用形成团块，即所谓的柿胃石。柿胃石可经胃镜及X线检查而确诊。

　　那柿胃石应该怎样治疗呢？柿胃石常用的治疗方法是口服碳酸氢钠，通过改变胃的内环境，使石头松软、溶解、变小。胃石一般有较硬的外壳，核心较松软，越早发现，治疗越容易，时间越长，胃石往往越硬。早期发现口服碳酸氢钠，可使胃石变软、变小，自行排除体外。如果就诊时间晚，结石比较硬，可采取内镜下碎石、取石。对那些难治性胃石，我们采用自制钢丝切割器及钻头治疗取得满意疗效，极少数患者则需要手术取石。胃石一旦被清除，就不会对身体再发生危害。

　　那我们应该怎样预防柿胃石呢？专家提醒尽量不要空腹、酒后吃柿子，一次量不要太多，对胃运动功能欠佳患者，予促胃肠动力药如吗丁啉、莫沙必利等促进胃蠕动，以防胃石再形成。不要食用未成熟或未去皮的柿子，要避免与牛奶、咖啡、海鲜这些蛋白质丰富又刺激胃酸分泌的食物同时食用。食用柿子等容易引起胃石的水果时，不宜同时饮过热、过多的水。吃了易致胃石的水果，进食后不久出现胃部症状，包括反复上腹痛、呕吐、黑便等，应警惕胃石可能，及时就诊。

　　柿子味美，但不宜多吃。（消化内科 左静）