近日，根据自治区卫生健康委员会公告（2021年第2号），我院正式获批“第一批广西营养健康食堂示范单位”。总分位列第一名。

?   合理膳食是健康的基础。为认真落实《国务院关于实施健康中国行动意见》和《广西国民营养计划(2017-2030)实施方案》，2019年8月，我院在自治区卫健委的指导下开展了营养健康食堂创建试点工作。通过深化“五常”安全管理模式，加强多元化的健康信息宣传，改造不良烹饪方式，提供种类繁多适用于不同人群的健康膳食，突出营养健康食堂中的“营养”重点等具体工作把健康食堂落到实处，并以健康食堂为载体推广合理膳食,提升我院病人及职工营养健康意识。2020年10月，由自治区卫健委党组成员马宁带队，自治区卫生健康委食品安全处处长刘莉、广西营养学会理事长唐振柱等一行组成的自治区卫生健康委营养专家组，对我院营养健康食堂示范创建项目进行评审验收。

通过创建营养健康食堂，使得我院食堂管理科学化、规范化和可视化，食品安全得到进一步保障，食堂面貌焕然一新，从仓库到厨房再到餐厅变得干净整洁，食堂基础设施建设更加全面，食堂卫生和食品安全管理制度逐步完善，营养健康知识深入人心。

（潘宇）